Bärlauch – ein sicheres Zeichen, dass sich der Winter dem Ende neigt! Unser Bärlauch kommt direkt aus dem Wald zu uns auf den Tisch. Ein sehr lieber Freund unseres Hauses macht sich täglich auf den Weg, um den Bärlauch für uns zu pflücken – frischer geht´s einfach nicht mehr. Guten Appetit! 🙂

Während der Fastenzeit liegt unser kulinarischer Schwerpunkt bei gesunden vegetarischen und veganen Gerichten. Lassen Sie sich verwöhnen bei hausgemachten Falafel Mille Feulle von Aubergine und Zucchini Variationen von der Sellerie Bärlauch-Gerichten Pilzbeuschl von Mosberger Pilzen …und mehr! Die Freunde der klassischen österreichischen Küche kommen natürlich nicht zu kurz! Guten Appetit im Babenbergerhof!