EIN GANZ HERZLICHES WILLKOMMEN BEI UNS IM BABENBERGERHOF!

Für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet:

Rind und Schwein: Fleisch aus Niederösterreich:
Firma Höllerschmid, Walkersdorf am Kamp & Firma Moser, Wieselburg (NÖ)
Backhendl: österreichische Qualität
Maispoularde: Genuss-Huhn Firma Kiennast (Titz, Steiermark)
Fisch: Neubruck Fisch, Scheibbs (NÖ), Decleva´s Mariazell (Steiermark)
Wild: Reh aus der JG Blindenmarkt und JG Hengstberg (NÖ)
Milch und Milchprodukte: aus Österreich mit dem AMA-Gütesiegel
Brot und Gebäck: Haubi´s, Petzenkrichen & Weinberger, Ybbs (beide NÖ)
Eier: aus österreichischer Bodenhaltung Gertraud Raab, Wieselburg-Land (NÖ)
Erdäpfel: Familie Ehn, Stockerau, Firma Karner, Obergrafendorf (NÖ)
Gemüse: aus heimischer Landwirtschaft, Firma  Karner (NÖ)
Kürbiskernöl: Familie Enengl, Ybbs (NÖ)
Bio-Frischkäse: österreichische Qualität mit dem AMA-Gütesiegel

MITTAGSMENÜ
täglich frisch gekocht mit Zutaten aus der Region!

Montag bis Freitag 11.00 bis 14.00 Uhr, jeweils solange der Vorrat reicht.
Wir kochen auch beim Mittagsmenü ausschließlich mit Waren aus österreichischer Qualität, gemäß unserem Herkunftsnachweis.
Kein Aufpreis für bessere Qualität – immer beste Qualität.

Tagesmenü € 10,90 (2 Gänge)

Mit dem Babenbergerhof Menüpass ist jedes 11. Menü gratis

Z´Mittag gibt´s bei uns:

Zum Beginn

Beef Tartar – klassisch
Gepickeltes Gemüse I Nussbutter I
Wachtelei I Schnittlauch € 15,90

Schaf im Gemüsebeet (vegetarisch)
Mousse vom Schakäse I Paprikacreme I Paradeiser I
Gurke I eingelegte Zwiebel I Buchweizen € 14,90

Zum Löffeln

Kräftige Rindssuppe
Wurzelgemüse I wahlweise Leberknödel €   4,90
oder Frittaten  €   4,60

Cremige Suppe vom Hokkaido
Ingwer I geröstete Kürbiskerne I Kernöl aus Ybbs  €   6,90

Wia z´Haus

Wiener Schnitzerl
vom Kalbsrücken  € 24,90
vom Schweinerücken oder vom Putenfilet  € 14,90
mit Erdäpfelsalat I Zitrone

Ausgelöstes halbes Backhenderl
Erdäpfelsalat I Gurkensalat I Zitrone  € 16,90

Gedünsteter Zwiebelrostbraten
Spätzle I Röstzwiebel I Zwiebelsauce I Senfgurkenchutney   € 22,90

Rindsgulasch
vom heimischen Weiderind I Serviettenknödel   € 13,90

Fisch & Salate, Vegetarisch & Vegan

Forelle im Ganzen, grätenfrei
Petersilkartofferl I Zitronen-Nussbutter I geröstete Mandeln € 22,90

Großer bunter Frühlingssalat €   7,90
Blattsalat oder gemischter Salat
wahlweise mit:
Gebackenen Hühnerstreifen €   7,90
Gegrillten Hühnerstreifen €   7,50
Falafel (vegan) €   6,50

Geröstete Knödel mit Ei
Blattsalat  € 10,90

Käsespätzle
Röstzwiebel I Blattsalat  € 12,90

Zum Abschluss

Lauwarmes Schokoküchlein
Schokoladensauce I Vanilleeis I Obers  € 9,90

Wolke 7
Mousse von der weißen Schokolade I
Tonkabohne I Himbeere € 9,90

Babenbergerhofs Cheesecake
Karamell-Sauce I geröstete Nüsse  € 6,90

Im Fall von Unverträglichkeiten oder Allergien sprechen Sie bitte gerne unsere geschulten Mitarbeiter an!

GUTEN APPETIT! 🙂