Babenbergerhof und Donau Lodge – das sind Karin Rosenberger und Ernst Gruber.
Nachdem der Entschluss zur Selbstständigkeit gefallen ist im Jahr 2000, mit 3 kleinen Kindern, viel Enthusiasmus und zugebenermaßen auch teilweise sehr romantischen Vorstellungen vom eigenen Betrieb, haben wir im Laufe der Jahre ein tolles Team rund um uns aufgebaut.
Seit Anbeginn sind wir ein Lehrbetrieb – es ist uns ein besonderes Anliegen, unser Wissen an die Jugend weiterzugeben und so dafür zu sorgen, dass der Nachwuchs mit guten Voraussetzungen ins Berufsleben startet und vor allem im Beruf bleibt. Viele junge Menschen haben bei uns ihre Lehre oder Praktika absolviert, haben Wettbewerbe bestanden und gewonnen und arbeiten heute in tollen Betrieben, die nicht nur mit Hauben, sondern mittlerweile auch mit Sternen ausgezeichnet wurden.
Wir – das sind Karin und Ernst. Selfmade von der ersten Minute an und immer noch – oder vielleicht mehr denn je – mit Herzblut dabei und immer auf der Suche nach Überraschungen für unsere Gäste.
Wir freuen uns über jeden Gast, der den Weg zu uns findet – und wenn Sie unser Haus mit dem gleichen Lächeln verlassen, mit dem Sie es betreten haben – oder vielleicht sogar noch strahlender – dann sind wir am richtigen Weg.
Unser Haus soll ein Haus für alle sein – ein GASThaus. Das ist unsere Leidenschaft und Passion – und die unseres Teams an unserer Seite.
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